Ulme... 🙈 Avasin üle pikaja lehekülje ja avastasin, et viimane postitus on möödunud aasta novembrist. Huvitav, kas täna on tegu uue aastaga või lihtsalt laiskusega. No, mis siin ikka salata - ilmselgelt suur, hiiglama suur laiskus.
Küll on vahepeal olnud palju juhtumisi ja tegemisi. Alustame sellest, et vahepeal katsetasin taaskord leivategu, sain paarkorda teha ning siis läks tuhin uuesti mööda, kuna välja ei tulnud. Nüüd aga ootan huviga uut tuhinat! :)
Oh sa püha sutikas, avastasin, et ei ole ammu, ammu kirjutanud. . .
Mõtlesin, et kuna mu lapsele väga väga meeldivad makroonid ja homme on isadepäev, siis proovin ka ise neid maitsvaid ja mõnusaid maiuseid teha. 😏 Noo, siin ma nüüd siis olen ning mõtlen, et mis valesti läks?? 😣
Imelise retsepti leidsin leheküljelt, kus esmapilgul tundus kõik nii kenasti - samm-sammult lahti seletatud. Oli imelisi väiteid ja komentaarium tundus ka igati asjalik. Kindlasti, see ongi väga hea ja asjalik õpetus ning suuretõenäosusega on error minus.
Minu tulemus on selline 🙈 ning ma ei ole selle üle uhke.
* Tainas ei vajunud ahjuplaadil laiali, jäi täpselt sellesse mõõtu kui ta pritsist lasin.
* Kuid makroonid on väga krobelised:
+ mandlijahu sõelusin hoolega. Esimese hooga võtsin vist isegi liiga
peenikese sõela, sest sealt ei tulnud praktiliselt midagi läbi.
Siis võtsin juba vähe suuremaga avaga sõela, kuid osa jahust ei tulnud
sealtki läbi. Siit ka küsimus, milline oleks kõige ideaalsem sõel
makroonitainasse jahu sõelumiseks?
+ enne akroonide seisma jätmist koputasin ahjuplaati vastu lauda ca 4-5 korda.
? mandlijahu - kas on soovitust, milline see olema peaks?
* Õnneks maroonid pealt lõhki ei küpsenud, kuid neil EI TEKKINUD JALGU! 🙉
Oeh, need lähevad küll aiataha 😔 aga õnneks saab järgmisel korral juba uuesti proovida ning siis loodetavasti juba paremini.
Laupäev on oodata suur pidu. Külla tulevad klassikaaslased, kellega lustitakse, lõbutsetakse ja peetakse maha väike võistlus. Selle tarbeks on vaja valmistada rosette. Googeldasin, mis ma googeldasin - leidsin igasuguseid huvitavaid variante ning leidsin endale selle mida teha.
Kunakodus ei olnud materjali just väga palju, siis tuli kasutada käepäraseid vahendeid. Selleks käepäraseks vahendiks oli värvipaber, et valmistada rosette. Olen tulemusega rahul, täitsa kenad on!
Palju, palju õnne! Ilmselt pole saladus, et aegajalt meeldib mulle küpsetada. Kui on võimalus ja põhjus, siis kasutan ma selle igaljuhul ära. Nii saigi ahi sooja pandud ja kook valmis meisterdatud...
Järgmine küpsetamine tuleb juba homme, sest siis on üks printsess, kes soovib kooki süüa :)
Wow, kirjutasin septembri alguses ja arvasin, et olen seekord tulib ja suudan rohkem kirjutada. Oh ei, kus sa sellega. Elu on meil ju liiga kiire, et vahepeal rongilt maha astuda. Ikka on targem täiskiirusel elust läbi tormata 😂
Igatahes, hetkel on huvitavad ajad. Sain ka mina omal nahal ära tunda selle tunde, kui ootad Covid-19 testi tulemust. Teadlikult tead, et see on negatiivne, kuid mingi hirm jääb siiski kuklasse koputama, et mis siis kui... Õnneks, sisemine vaist ei vedanud mind alt - test oli negatiivne. Ja nüüd saab taas tööelu ja oma aktiivset elu edasi elada ja ometi ei saa nüüdki ju rongilt maha astuda.
Luban, et järmise postituse teen juba õige pea. Leidsin ühe imelise raamatu, millest soovin rääkida :)
😀 Maitsev viik kõlab peaaegu nagu, sprodivõostluse skoor oleks maitsev... aga ei! Teate? See on hoopis väga magus ja mõnus puuvili - viigimari. Jaja, ma leidsin selle puuvilja poest ja , tõesti, kuna ma pole seda kunagi proovinud, siis otsustasin proovida.
Kas te olete varem viigimarja proovinud? Kuidas see maitses? Keegi ehk midagi hea teinud sellest, jagage mõtteid! :) Võibolla mõni hea smuuti retsept, ehk midagi veelgi huvitavamat ? 😉
